“Mascar chicles ha sido una práctica perjudicial y favorable al mismo tiempo”

Se dice que en la edad de piedra se encontraron pedazos de resinas arbóreas con impresiones dentales humanas, lo que podría implicar que masticar chicle ha sido una de las fascinaciones del hombre. Fue en 1846, que John Curtis fabricó y empezó a vender con la primera goma de mascar, fabricada con resina de abeto y parafina, la cual tuvo gran éxito comercial, tal como era de esperarse.

Los chicles son tanto perjudiciales como favorables para la salud “los chicles sin azúcar estimulan la salivación y neutralizan la acidificación post comidas; los que contienen xilitol contrarrestan el decaimiento dental; los mentolados ayudan a desatrancar los pasajes nasales; la adición de nicotina ayuda a luchar contra el tabaquismo y si, además, llevan cafeína luchan contra el aumento de peso; el consumo energético de 12 calorías/hora (14 vatios) de la masticación significa que si una persona dedicara a ello todas las horas de vigilia de un año perdería 5 kilos, y recientemente, otras interesantes posibilidades de uso han emergido: anticaries; antiobesidad; disfunción eréctil; potenciación y proteccción neuronal.”

“Científicos de la empresa alemana BASF publicaron el año pasado en la revista British Dental Journal el aislamiento de un organismo probiótico Lactobacillus anticaries” el cual se agregó a los chicles para disminuir el porcentaje de personas con caries.

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