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Experimento sobre regulación del metabolismo lipídico

Se publicó en el Diario de Investigación Clínica «Journal of Clinical Investigation» el descubrimiento sobre el modo en que el cerebro regula el metabolismo lipídico.

Los científicos, que en parte fueron financiados por la Unión Europea, descubrieron “que la región del cerebro que controla si el exceso de energía debe almacenarse como grasa o, por el contrario, quemarse en los músculos de nuestro cuerpo”. Se espera estos nuevos conocimientos puedan contribuir en la realización de nuevos tratamientos para controlar la obesidad.

Este experimento fue realizado con ratas, a través de las cuales se demostró que “cuando se estimula el sistema para incrementar la actividad, la grasa se metaboliza. En cambio, cuando los niveles de actividad se reducen, el sistema incrementa la acumulación de grasas. Y todo esto sucede independientemente del nivel de ingestión de alimentos”.

El logro más importante dentro de esta investigación fue narrado por el profesor Matthias Tschöp, quien dirigió este experimento; “fuimos capaces de cambiar las señales de tráfico en las llamadas autopistas de nutrientes del cuerpo para que las calorías pudiesen metabolizarse y no fueran enviados a las células de grasa y esto lo conseguimos sin alterar el nivel de aporte alimenticio”.

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